La celebre rivista culinaria Islandese Gestgjafinn definisce in un suo articolo il vino Ruberpan 2009 "un vino dal profumo fragrante, fresco ed elegante, in cui si nota l'eleganza, la mineralità e l'equilibrata nota del legno. Per essere un Valpolicella, questo vino è molto composto, con una buona acidità, deliziose note fruttate e un buon tannino che si può evolvere nel tempo. Si sposa molto bene con della selvaggina e i tipici piatti italiani a base di carne.
Giudizio: un vino buonissimo, fragrante e molto fruttato, da godere da solo o in abbinamento con la maggior parte dei piatti italiani.
Voto: 4 bicchieri su 5".
