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Vino prodotto con uve provenienti da vigneti
situati nelle colline della zona classica di Soave (90% Garganega,
10% Trebbiano di Soave).
Il terreno è di origine vulcanica e di natura argillosa-basaltica.
Ottimo vino bianco, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante.
Il profumo ampio e delicato ricorda i fiori di mandorlo, ciliegio e biancospino.
La struttura composita è dotata di buona acidità e piacevole morbidezza,
sapido ed equilibrato.
A tavola si sposa bene con minestre, primi a base di verdure e uova, pesce di
mare e di lago.
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